فواید فراوان گوجه فرنگی که نمی دانید
گوجه فرنگی: تحقیقات اخیر ثابت کرده است زنانی که در هفته ۷ تا ۱۰ عدد گوجه فرنگی مصرف می کنند نسبت به افراد دیگر سی درصد کمتر در معرض بیماری های قلبی و عروقی قرار می گیرند. گوجه فرنگی در گروه میوه ها قرار می گیرد و شامل نیاسین، اسید فولیک و ویتامین b6 است که همگی از ریسک بیماری های قلبی کم می کنند .
کمک به پیشگیری از لخته شدن خون
لخته شدن خون یا ترومبوز را می‌توانید با نوشیدن آب گوجه فرنگی کنترل کنید. مطالعات دریافته اند آن هایی که روزانه آب این میوه را می‌نوشند، تجمع کمتری از پلاکت ها را در خون خود دارند که علت اصلی ترومبوز است.
کاهش قند خون
یکی دیگر از فواید شگفت انگیز این میوه برای سلامتی این است که می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی فرد دیابتی را تشکیل بدهد، چون می‌تواند قند خون را کنترل کند. این میوه حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است اما منبع خوبی از کروم است که قند خون را تنظیم می‌کند.
پیشگیری از آسیب به DNA
از فواید این میوه برای سلامتی شامل جلوگیری از آسیب DNA نیز می‌شود. مقادیر زیاد ویتامین C و ویتامین A موجود در آن، خواص آنتی‌اکسیدانی مهمی دارند که با آسیب DNA ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. یعنی این میوه می‌تواند با علائم زودرس پیری مقابله کند.
تمیز کردن پوست
بسیاری از تمیزکننده های صورت که گران قیمت نیز هستند حاوی عنصر فعالی به نام لیکوپن هستند که می توانید به طور طبیعی از گوجه فرنگی هم دریافت کنید. برای تمیز کردن پوستتان، چند عدد گوجه فرنگی را پوست بگیرید و این پوست ها را به مدت ۵ دقیقه روی صورتتان بگذارید تا هم تمیز شود و هم ظاهری شاداب تر و سالم تر پیدا کند.
تقویت بینایی
این خوراکی بینایی شما را هم تقویت می‌کند. خوردن گوجه فرنگی می‌تواند بینایی تان را بهبود داده و از آب مروارید هم پیشگیری کند. ویتامین A و ویتامین C موجود در این میوه می‌تواند بینایی را تقویت کرده و از شب‌کوری جلوگیری کند. گوجه فرنگی دارای آنتی‌اکسیدان‌های فیتوشیمیایی، زآگزانتین، لوتئین و لیکوپن است که همگی از چشم‌هایتان در برابر آسیب‌های ناشی از نور کمک کرده و مانع تشکیل آب مروارید می‌شوند.
برطرف کردن التهاب
نوشیدن یک لیوان آب این میوه به طور روزانه می‌تواند سطح TNF آلفا (فاکتور نکروز توموری آلفا) را تا ۳۰ درصد کاهش بدهد. بالا بودن التهاب ناشی از این عامل، در افرادی که دچار بیماری‌های تحلیل برنده هستند، مانند بیماری قلبی و پوکی استخوان دیده می‌شود.
حفظ سلامت استخوان‌ها
این میوه می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌هایتان نیز کمک کند، چون حاوی ویتامین K و کلسیم است و ضمناً آنتی‌اکسیدان لیکوپن هم دارد که توده ی استخوانی را افزایش می دهد.
